Исследования показали, что препараты на основе какао могут помочь людям, страдающим диабетом, слабоумием и другими заболеваниями. Так же в ходе исследований было установлено, что шоколад может быть достаточно эффективным в предупреждении затяжного кашля. Один из ингредиентов шоколада – теобромин, признали чуть ли не в три раза более эффективным, чем кодеин, которой входит в состав многих препаратов от кашля. Так еж в ходе исследований было выяснено, что шоколад успокаивает и увлажняет горло.

Ранее жители южно-американской и европейской местности использовали какао в качестве лекарство от диареи на протяжении многих сотен лет. Оказывается, что флавоноиды входящие в состав шоколада сокращают развитие жидкостей, что предотвращает диарею.

Так же шоколад очень полезен с романтической точки зрения. Некоторые даже считают его афродизиаком. Скорее всего, такое мнение сложилось на основе удовольствия, которое ассоциируется с употреблением шоколада. Относительно недавно было заявлено, что в состав шоколада входят такие химические вещества, такие как пенетиламин и серотонин, а они, в свою очередь, являются половыми стимуляторами. Отчасти из этого и появилась традиция дарить любимым шоколадные изделия.

Настоящий шоколад содержит антиоксиданты, которые способствуют более качественному обмену веществ в кожных покровах, что предотвращает появление сыпи. Однако, шоколад с добавлением молока вполне может вызвать сыпь на теле. Эту сыпь вызывает не сам шоколад, а его сочетание с молоком. В шоколаде имеется высокий уровень концентрации свинца.

Так же существует множество свидетельств более чем о сотне способов медицинского применения шоколада. В основном это помощь истощенным пациентам в наборе веса, стимуляция нервной системы у апатичных и улучшение пищеварения, стимуляция почек и улучшение функции кишечника. Так что чтобы быть здоровым нужно есть шоколад, настоящий темный шоколад.