Новое исследование

Если верить новому исследованию, то сочетание диеты и шоколада может помочь людям, мечтающим сбросить вес, добиться лучших результатов. Как говорят ученые, ограничения в потреблении углеводов недостаточны для сбрасывания килограммов. Необходимо комбинировать некоторые продукты.

Биологически активные вещества

Эффективность диеты напрямую зависит от биологически активных соединений в рационе. В шоколаде есть подобные соединения, они называются флавоноиды. Стало известно, что они приносят немало пользы здоровью.

Ход исследования

В исследовании участвовали добровольцы разного возраста 19-67 лет. Они были поделены на 3 группы. Первая из них строго соблюдала низкоуглеводную диету, вторая же соблюдала диету с низким содержанием углеводов, но при этом съедала 42 г темного шоколада (процент какао 81) в сутки. Контрольная группа не изменяла свой рацион.

Результаты

Участники 1-й и 2-й групп из-за диеты с низким содержанием углеводов смогли сбросить лишние килограммы, в отличие от участников 3-й группы. Люди, которые в сутки съедали 42 г шоколада, сбросили на 10% больше веса, чем те, кто просто придерживался низкоуглеводной диеты. Ученые отмечают, что сам по себе шоколад не способен привести к потере веса. Очень важно употреблять его в сочетании с физическими нагрузками и диетой.

Это хорошая новость для тех, кто не представляет свою жизнь без шоколада. Ведь нередко люди, желающие похудеть, не способны придерживаться диеты, поскольку им постоянно хочется съесть сладкое. Этот подход поможет не просто соблюдать диету, но и сохранить видимость того, что можно есть любимые лакомства. Единственное условие – шоколад должен быть максимально темным, т.е. содержание какао должно быть не менее 81%. В противном случае, он не поможет, а наоборот нарушит ход диеты, а лишний вес никуда не денется.